为了丰富青少年儿童的业余生活,将孩子们的文化学习与生活体验有机结合起来,让孩子们过一种幸福完整的教育生活。10月14日上午,沿湖社区儿童之家开展糕点烘焙活动,8名孩子和一些家长参加本次糕点体验。星起点服务中心特邀请蒋珊老师教孩子们制作、烘焙和装饰糕点。
在课堂上,蒋老师给从糕点类型、制作工艺、制作流程、制作工具、使用食材等各方面都详细讲授了糕点制作的流程和方法,鼓励孩子们发挥想象、大胆设计、精心制作。孩子们认真聆听、积极参与,用奶油、水果、饼干、杏仁片等材料精心装点自己的作品,制作出了一个个又香又美的美味糕点,让人垂涎欲滴。孩子们将自己制作的糕点互相分享、品尝,现场沉浸在一片欢声笑语之中。